به گزارش مجله خبری نگار،به همین دلیل امروز میخواهم دستور آماده سازی یک همبرگر خوشمزه را به شما آموزش بدهم که کودکتان نمیتواند در برابرش مقاومت نشان دهد. برای کودکان ظاهر و بافت غذا از اهمیت بالایی برخوردار است بنابراین در آماده سازی غذاها حتما این موارد را رعایت کنید. کاهو و خیار شور باعث میشوند هر گازی که به این ساندویچ میزنید ترد باشد و لذت بخش. سسها نیز نقش مهمی ایفا میکنند و برای این همبرگر خوشمزه سسی فوق العاده کنار گذاشته ایم. همانطور که میدانید گوشت یکی از منابع پروتئین کامل است و انرژی پایداری به بدن میدهد. سبزیجات موجود در این ساندویچ نیز منبعی از فیبر و ویتامینها هستند حالا اگر نان ساندویچی هم که استفاده میکنید سبوس دار باشد همه چیز عالی خواهد شد.
یک چهارم فنجان برگ کاهو خرد شده
سه قاشق غذا خوری کچاپ بدون نمک
۳ قاشق غذا خوری خیار شور کم نمک که به خوبی خرد شده باشد
یک قاشق غذا خوری خردل
یک قاشق چای خوری سس تند
۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۹۰ درصد
یک دوم قاشق چای خوری نمک
یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه
اسپری پخت یا کمی روغن
۴ عدد برگ کاهو
۴ عدد نان فانتزی کنجدی مخصوص همبرگر
۴ برش ضخیم از گوجه فرنگی
۴ حلقه نازک پیاز
گریل را تا دمای متوسط رو به بالا حرارت دهید. ۵ مورد ابتدایی لیست مواد لازم را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کنید.
به آرامی گوشت چرخ کرده را به ۴ همبرگر با ضخامت ۱۰ سانت تقسیم کنید. روی هرکدام به صورت مساوی نمک و فلفل بریزید. سینی میله ایگریل را با اسپری پخت یا کمی روغن چرب کنید. سپس همبرگرها را روی آن قرار دهید و به مدت ۴ دقیقه هر سمت را بپزید. میتوانید پختن را تا هرجا دلتان میخواهد ادامه دهید.
یک برگ کاهو را روی لایه پایینی هر نان فانتزی قرار دهید. روی هر کدام دو و یک دوم قاشق غذا خوری سس قرار دهید سپس همبرگر، یک برش گوجه فرنگی و یک حلقه پیاز را قرار دهید. در پایان نیز لایه رویی نان فانتزی را روی آن قرار دهید.
مواد گفته شده در این دستور پخت برای ۴ ساندویچ همبرگر بود. هر وعده یک عدد ساندویچ به حساب میآید.
اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این غذا است.
کالری: ۳۸۱
چربی در یک وعده: ۱۳٫۸ گرم
چربی اشباع در یک وعده: ۴٫۹ گرم
چربی غیر اشباع در یک وعده: ۵٫۲ گرم
چربی دارای حلقههای غیر اشباع در یک وعده: ۱٫۳ گرم
پروتئین در یک وعده: ۲۹ گرم
کربوهیدرات در یک وعده: ۳۴ گرم
فیبر در یک وعده: ۲ گرم
کلسترول در یک وعده: ۷۴ میلی گرم
آهن در یک وعده: ۴ میلی گرم
سدیم در یک وعده: ۶۸۵ میلی گرم
کلسیم در یک وعده: ۱۱۵ میلی گرم
قند در یک وعده: ۷ گرم
منبع:اینفو